导读:百合马蹄小米粥 材料:马蹄50克,小米30克,百合20克,枸杞2克 调料:白糖40克,水淀粉适量 百合马蹄小米粥的做法 1、马蹄去皮,切成小块,备用 2、锅中加入约900毫升清水烧开。 3、将百
百合马蹄小米粥
材料:马蹄50克,小米30克,百合20克,枸杞2克
调料:白糖40克,水淀粉适量
百合马蹄小米粥的做法
1、马蹄去皮,切成小块,备用
2、锅中加入约900毫升清水烧开。
3、将百合、小米依次倒入锅中,轻轻搅拌均匀
4、处理好的马蹄加入锅中拌匀
5、盖上锅盖,转小火煮约20分钟,至锅中材料完全熟烂。
6、揭盖,在锅中加入白糖,搅拌均匀
7、边搅边把水淀粉浇入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜粥盛出即可。
特别提示
马蹄去皮后最好用开水烫一下。
马蹄营养丰富,含有蛋白质、维生素C和多种矿物质,具有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化等作用。
百合的营养价值
百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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