导读:羊肉面筋粥 材料:面筋200克,黄豆芽、水发海带各100克,羊肉50克,干辣椒1个,盐、胡椒粉、姜末各适量 羊肉面筋粥的做法 1.羊肉洗净,切丁。水发海带洗净,切丝备用。 2.汤锅上火,加入适量
羊肉面筋粥
材料:面筋200克,黄豆芽、水发海带各100克,羊肉50克,干辣椒1个,盐、胡椒粉、姜末各适量
羊肉面筋粥的做法
1.羊肉洗净,切丁。水发海带洗净,切丝备用。
2.汤锅上火,加入适量凉水,放入姜末、羊肉丁、干辣椒、胡椒粉、黄豆芽和海带丝,滚沸约15分钟。
3.倒入面筋,用筷子快速搅拌使其散开成小粒状,加盐调味,续滚约10分钟,即可出锅。
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