导读:土豆肉末粥 材料:大米50克,土豆50克,猪瘦肉25克,植物油、盐、葱末各少许 土豆肉末粥的做法 1.土豆削皮洗净,切成小碎丁;猪肉洗净剁碎成末;大米拣洗干净,沥水。 2.锅内放食油烧热,放入葱
土豆肉末粥
材料:大米50克,土豆50克,猪瘦肉25克,植物油、盐、葱末各少许
土豆肉末粥的做法
1.土豆削皮洗净,切成小碎丁;猪肉洗净剁碎成末;大米拣洗干净,沥水。
2.锅内放食油烧热,放入葱末、肉末猛炒,待肉变色时,倒入砂锅内,添入适量水烧开,放入大米慢熬成粥。
3.待煮到粥八成熟后,加入土豆丁、盐,续煮至粥软烂即可。
特色:香味浓厚、滑润可口。
保健功效
猪肉滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气,滋阴养胃。搭配土豆和大米煮粥,最适宜于肥胖、便秘的儿童食用。
猪瘦肉营养价值
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煲汤网小提示
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