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怎样在家自制麻辣牛肉条

发布日期:2020-10-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:麻辣牛肉条,牛肉   主料:牛腱肉适量,蒜,辣椒,花椒,盐,芝麻适量    青椒牛肉条怎么做好吃   在川菜馆吃到这个,尝试做一下。   麻辣牛肉条的做法步骤   1. 牛腱肉一

麻辣牛肉条,牛肉

  主料:牛腱肉适量,蒜,辣椒,花椒,盐,芝麻适量

青椒牛肉条怎么做好吃

  在川菜馆吃到这个,尝试做一下。

  麻辣牛肉条的做法步骤

  1. 牛腱肉一坨,横切纹路成条。

  2. 冷水入锅,沸腾出血沫洗净。

  3. 稍有点油,煸炒去水汽。www.cmbaotang.com

  4. 菜籽油大火炸,呈深色后,油倒出三分之二,留底油。

  5. 放入研碎的辣椒粉,花椒粉混合,入锅

  6. 小火翻炒,出锅前加盐。

  7. 加白芝麻,蒜末翻两下盛盘。这个菜要等到牛肉凉下来才好吃,完全可以做为零食,辣牛肉条。

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