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巧克力酱心巧克力饼图解

发布日期:2020-12-03 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  巧克力酱心巧克力饼---巧克力味儿的周末   食材   巧克力饼干:黄油120克、红糖60克、蛋黄一个(大)、低粉150克、奶粉30克、巧克力30克、牛奶30克、盐1/4小勺   巧

  巧克力酱心巧克力饼---巧克力味儿的周末

  食材

  巧克力饼干:黄油120克、红糖60克、蛋黄一个(大)、低粉150克、奶粉30克、巧克力30克、牛奶30克、盐1/4小勺

  巧克力酱心:100克黑巧克力、20克奶酪、10克黄油

  巧克力酱心巧克力饼的做法

  1、黄油室温软化后依次加入过筛后的低粉、奶粉、盐、牛奶和融化的巧克力拌匀。

  2、加入红糖和蛋黄用橡皮铲翻拌均匀,使之完全融合在一起。

  3、将饼干面糊装在裱花袋中挤在圆圈模具里,收口处压平整。

  4、入预热好的烤箱,165℃,15分钟左右。

  5、做巧克力酱心:将80克巧克力和20克奶酪隔水加热,加入10克黄油拌匀,即可。

  6、将烤好的巧克力饼干晾凉,将巧克力酱挤入其中。

注:更多食谱请关注休闲食谱栏目。

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