导读: 主料:绿豆500g,面粉适量 辅料:糖适量 绿豆酥的做法 步骤1. 绿豆用清水浸泡一夜,然后冲洗几次,绿豆加入适量水放入压力锅压烂。 步骤2. 将绿豆水滤出(这个
主料:绿豆500g,面粉适量
辅料:糖适量
绿豆酥的做法
步骤1. 绿豆用清水浸泡一夜,然后冲洗几次,绿豆加入适量水放入压力锅压烂。
步骤2. 将绿豆水滤出(这个别浪费,加点冰糖好好喝),绿豆里加入糖,用勺子碾碎。
步骤3. 锅中不放油,将绿豆放入小火炒,直到绿豆馅水分变少,抱团粘稠为止,然后分成大小适中的团状。
步骤4. 油面和油酥面包上保鲜膜醒制20分钟,水油面分成22克一个剂子,油面分成15克一个小剂子(油面:油酥=6:4)。
步骤5. 用水油面包住油面,进行擀制,成长舌状,卷起来。
步骤6. 盖上保鲜膜松弛10分钟,再进行第二次擀制,重复上次动作。
步骤7. 再次盖上保鲜膜松弛10分钟(松弛很重要,加强面团的延展,避免破酥、漏酥),松弛好的擀成片状,叠三叠,再擀薄,包上馅料,团圆。
步骤8. 包好馅的酥皮胚子,盖上保鲜膜松弛10分钟,然后刷一层蛋水。
步骤9. 烤箱180度预热,中层30分钟。
紫薯糯米饼做法来啦~糯叽叽的,奶香浓郁,香甜软糯超好吃!
主料: 核桃仁200克,鸡蛋2个 辅料: 湿淀粉、精盐、花椒、花椒粉 调料: 大葱、甜面酱、熟猪油各少许 葱椒核桃陕西小吃做法: 1.将核桃砸碎取仁,分四瓣,破碎
主料:莴笋叶500克,小麦面粉250克 调料:食盐4克,醋10克,蒜5克,生抽5克,植物油50克,辣椒粉30克 陕西菜疙瘩的做法 1.莴笋叶洗干净,控干水,切成小段,切好莴笋叶放入盆中
美厨邦小编为你介绍玛德琳的热量 主料:低筋面粉 50克,成熟百香果 1个,黄油 40克,细砂糖 40克,鸡蛋 1个,泡打粉 1克 制作步骤: 1、鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,拌匀。
美厨邦小编为你分享椰蓉奶冻糕的9步制作方法 主料:纯牛奶150g,动物性淡奶油50g,椰浆150g,白糖30g,吉利丁粉8g,椰蓉40g 步骤: 1.所有的准备材料 2.奶锅里倒
材料:精面粉400克,酵面150克,活毛蟹1000克,鲜猪肉450克,猪皮冻200克,味精5克,胡椒粉10克,白糖10克,芝麻油12.5克,猪板油250克,精盐5克,酱油100克,红醋50克,姜40克,食碱适量。 湖北
清明果,闽南 主料:黑豆 糯米面黑豆1.5斤 糯米面2斤 辅料:砂糖适量 看个人甜度桂叶几叶 素食文化:清明节的食俗:清明果 清明果的做法步骤 1. 准备材料如
主料:碗豆200克,代糖适量 制作步骤: 把碗豆泡软了,剥皮。放入电饭煲中加水(比煮米饭的水多点),按煮饭键。煮好以后,用勺子碾碎。放到细密的漏勺中,过滤。 放入
吴堡风味小吃。用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹
上海小吃街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号