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海米酸菜汆羊肉的做法

发布日期:2020-09-16 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:海米酸菜汆羊肉 材料:羊肉片500克,酸菜300克,细粉100克,海米30克,盐15克,味精10克,鸡精5克,胡椒粉少许,香油5克,姜、葱适量,香菜10克。 海米酸菜汆羊肉的做法 1、将酸菜切成细丝,用水冲

海米酸菜汆羊肉

材料:羊肉片500克,酸菜300克,细粉100克,海米30克,盐15克,味精10克,鸡精5克,胡椒粉少许,香油5克,姜、葱适量,香菜10克。

海米酸菜汆羊肉的做法

1、将酸菜切成细丝,用水冲洗几遍,葱、姜切丝待用。

2、勺内放少许底油烧热,下葱、姜丝炝锅,放酸菜,翻炒后加入高汤、海米、盐、鸡精炖10分钟,再放入羊肉片、味精、胡椒粉,炖5分钟,出勺点香油、香菜即可。

海米酸菜汆羊肉的做法

煲汤网特别提示:咸酸微辣,肥而不腻。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是

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