当前位置:首页 > 粥的做法> 正文

咸猪骨芥菜粥

发布日期:2021-01-31 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:咸猪骨粥是广东人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血

咸猪骨粥是广东人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,更可防癌抗癌;我作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具,所以比一般只会吃的人都要易上火,吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。

咸猪骨芥菜粥

咸猪骨芥菜粥

材料:大米、猪骨、芥菜、姜丝

调味:盐

咸猪骨芥菜粥的做法

1、各材料,猪骨需预先用盐腌上1天

2、猪骨用水洗去盐份后,用沸水焯过

咸猪骨芥菜粥做法步骤1-6

3、用适量的水煮沸,加进米与猪骨

4、待粥煲至稠滑后试味,不够咸再下盐调味,再煮5分钟左右

5、这时候才把芥菜切小块

6、把切好的芥菜、姜丝放粥里,煮开,关火即可食用

咸猪骨芥菜粥的做法

芥菜的营养价值

芥菜别名芥、羊角菜、包包菜、春不老、霜不老、大芥、雪菜、雪里蕻,为十字花科植物芥菜的嫩茎或叶。全国各地均有栽培。雪里蕻雪里蕻是芥菜的一个变种,叶质脆嫩,风味鲜美,营养丰富。称“雪里蕻”,是因为下雪以后,积雪之下的菜类都冻损...

煲汤网小提示

芥菜和鲫鱼不能一起吃:鲫鱼的食物药性属甘温,具有益气健脾,利水消肿,清热降毒,通脏下乳,理气散结,升清降浊之功效。但是,如果与芥菜同食,反而会引发水肿。

###一下就怀念起我们学校门口卖的了
回复 支持(9)###实在高贵,绝对是出自顶级大厨的手
回复 支持(9)###又有新菜了,加油加油~!
回复 支持(6)###赶紧学了做给老婆大人吃!
回复 支持(3)###色香味都全了。好稀饭~
温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!
相关文章
无相关信息
本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号