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海蟹粥的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:海蟹粥 原料:海蟹、大米、芥蓝 调味:盐、白胡椒粉、姜丝、葱花 制作过程: 1、海蟹刷洗干净。 2、清水中加入少许食醋,将海蟹浸泡30分钟。(可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒

海蟹粥

海蟹粥的做法

原料:海蟹、大米、芥蓝

调味:盐、白胡椒粉、姜丝、葱花

海蟹粥的做法

制作过程

1、海蟹刷洗干净。

2、清水中加入少许食醋,将海蟹浸泡30分钟。(可预防嗜盐杆菌引起的食物中毒)

3、将米淘洗后放入砂锅中,大火煮开后转至中火煮熟。

4、海蟹取出去肺、心脏,切成小块,蟹钳敲裂;芥蓝洗净取叶切丝。

海蟹粥的做法

5、大米粥中加入海蟹块,用勺子推匀。

6、放入姜丝,小火再煮10-15分钟。

7、待粥再次煮开后,调入盐、胡椒粉,淋少许香油、撒上芥蓝丝、葱花即可。

海蟹粥的做法

海蟹粥的做法

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