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皮蛋蚝豉粥

发布日期:2020-10-10 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:皮蛋蚝豉粥 原料:皮蛋2个,蚝豉50克,粳米100克,精盐适量。 皮蛋蚝豉粥的做法 1.先将粳米洗干净,与蚝豉同入砂锅,加水适量煮粥。 2.将皮蛋去壳切成小块,待粥将熟时,放入皮蛋,加入少许精盐

皮蛋蚝豉粥

原料:皮蛋2个,蚝豉50克,粳米100克,精盐适量。

皮蛋蚝豉粥的做法

1.先将粳米洗干净,与蚝豉同入砂锅,加水适量煮粥。

2.将皮蛋去壳切成小块,待粥将熟时,放入皮蛋,加入少许精盐,搅拌均匀,再稍煮片刻即成。

用法:每日早、晚温热服食。

功效:滋阴清热。

皮蛋蚝豉粥的做法

应用:阴虚内热所致的咽喉干痛、心烦失眠、神经衰弱、淋巴结核、肺结核等而属阴虚内热者。

注意:蚝豉,即牡蛎肉的干制品。

粳米营养价值

粳米又称为大米,为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培,其质紧密,胀性小,黏性较大,是人们最常用的主食之一,粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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