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浓汤芹菜小米粥

发布日期:2021-01-25 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:这个芹菜小米粥自从做过一次之后,老公和儿子就喜欢上了,碧绿的芹菜叶子,咸香的米汤,呵呵,真的好喝呢! 浓汤芹菜小米粥 原料:小米、芹菜叶 调料:老母鸡浓汤宝一个、盐少量 浓汤芹菜

这个芹菜小米粥自从做过一次之后,老公和儿子就喜欢上了,碧绿的芹菜叶子,咸香的米汤,呵呵,真的好喝呢!

浓汤芹菜小米粥

原料:小米、芹菜叶

调料:老母鸡浓汤宝一个、盐少量

浓汤芹菜小米粥

浓汤芹菜小米粥的做法

1、把小米淘洗干净,芹菜叶摘去老黄叶,只留翠绿的嫩叶。

2、锅中烧开水,把芹菜叶放进去烫一下后,直接捞入冷水盆中。

浓汤芹菜小米粥做法步骤1

浓汤芹菜小米粥做法步骤2

3、把芹菜叶从水中捞出,稍稍挤干水分后,切上几刀。

4、在准备芹菜叶之前,先把砂锅中放上清水,开火,等这边的芹菜叶准备好之后,砂锅里的水也烧开了,把淘洗过的小米倒进去,大火烧开后,改小火慢慢的熬至自己喜欢的浓稠度。

浓汤芹菜小米粥做法步骤3

浓汤芹菜小米粥做法步骤4

5、把老母鸡浓汤宝放入锅中,搅拌融化后再煮5分钟。

6、调入少量的盐,放入芹菜叶,关火。

浓汤芹菜小米粥做法步骤5

浓汤芹菜小米粥做法步骤6

特别提示

1、因为浓汤宝是咸的,所以盐的量要少。

浓汤芹菜小米粥的做法

2、芹菜叶子也可以不用焯水直接放入粥中,那样的话颜色会更加好看,味道也更加浓郁。

3、粥的熬制时间和浓稠度根据自己的习惯和喜好调整即可。

小米的营养价值及功效

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煲汤网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

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