导读:小米黄豆粥 材料:小米80克,黄豆40克 调料:白糖3克,葱5克 小米黄豆粥的做法 1、小米淘洗干净;黄豆洗净,浸泡至外皮发皱后,捞起沥干;葱洗净,切成花。 2、锅置火上,倒入清水,放入小米与黄
小米黄豆粥
材料:小米80克,黄豆40克
调料:白糖3克,葱5克
小米黄豆粥的做法
1、小米淘洗干净;黄豆洗净,浸泡至外皮发皱后,捞起沥干;葱洗净,切成花。
2、锅置火上,倒入清水,放入小米与黄豆,以大火煮开。
3、待煮至浓稠状,撒上葱花,调入白糖拌匀即可。
营养功效:小米富含淀粉和维生素,性凉,适宜面色潮红者、脂溢性皮炎患者食用;黄豆中含有维生素E和胡萝卜素等。上火虚热的人食用此粥可以清热祛火。
煲粥特别提示:用蜂蜜为此粥调味,味道也很好。
小米的营养价值及功效
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香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效
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