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牛肉虾球粥

发布日期:2021-02-28 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:牛肉虾球粥 材料:大米100克,虾仁、牛柳肉各50克,鸡蛋清1个,葱末5克,淀粉10克,料酒、盐、胡椒粉、熟食油各适量 牛肉虾球粥的做法 1.大米洗净,用清水浸泡半小时,捞出沥水。 2.牛柳肉切

牛肉虾球粥

材料:大米100克,虾仁、牛柳肉各50克,鸡蛋清1个,葱末5克,淀粉10克,料酒、盐、胡椒粉、熟食油各适量

牛肉虾球粥的做法

1.大米洗净,用清水浸泡半小时,捞出沥水。

2.牛柳肉切薄片,放入碗中,加入料酒和5克淀粉拌匀,再加熟食油拌匀腌10分钟;虾仁洗净,从背部划开,挑去沙线后洗净,与蛋白、盐和5克淀粉拌匀。

3.汤锅上火,添入适量清水烧沸,下入大米煮成白粥,再加入牛肉和虾仁煮熟,调入盐、胡椒粉,撒上葱末即成。

牛肉虾球粥

养生功效

这道粥品常食能健脾益肾、补虚固阳、增强免疫力。身体虚弱者可将其作为食疗补品,健康人食之可健身强力。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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