导读: 主料: 低筋面粉(100g)、黄油(100g)、鸡蛋(1个)、砂糖(60g)、白巧克力(150g)。 白色恋人 白色恋人的做法 1 黄油放入微波炉,高温融化20秒左右,也可以隔水
主料: 低筋面粉(100g)、黄油(100g)、鸡蛋(1个)、砂糖(60g)、白巧克力(150g)。
白色恋人
白色恋人的做法
1 黄油放入微波炉,高温融化20秒左右,也可以隔水融化;
2 融化的黄油里加入砂糖,搅拌均匀;
3 加入鸡蛋,搅拌均匀;
4 加入面粉,搅拌均匀;
5 搅拌好的面糊放入裱花袋里;
6 挤出3-4cm长度的正方形,放入预热到180度的烤箱烤8分钟左右;
7 切白巧克力,放入微波炉40秒-1分钟融化,或隔水融化;
8 融化好的巧克力放入铺好油纸的大一点的方形盒子里放凉直到凝固;
9 巧克力带油纸一起拿出来,去除油纸,切成和饼干同样大小的正方形;
10 最后把巧克力夹到饼干中间,放在室温里让巧克力粘到饼干上合成一体即完成。
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