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巧克力沙瓦琳做法

发布日期:2020-10-27 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:无盐黄油105克,低粉90克,糖粉75克,玉米粉0.5小匙,杏仁粉15克,蛋黄35克,牛奶20克,香草精0.5小匙,巧克力碎1大匙   做法:   1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋

  材料:无盐黄油105克,低粉90克,糖粉75克,玉米粉0.5小匙,杏仁粉15克,蛋黄35克,牛奶20克,香草精0.5小匙,巧克力碎1大匙

  做法:

  1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋器打匀

  2.加入杏仁粉,蛋黄,牛奶,香草精,打蛋器打

  3.加入巧克力碎,用刮刀拌匀面糊,放入裱花袋

  4.硅胶模刷上黄油和面粉,挤入面糊,摔几下排去空气180°烤20分钟

  5.烤蛋糕的时候,开始准备巧克力馅,我用隔水加热的方式,鲜奶油和巧克力放在一起,隔水加热至溶化,拌匀后,填入烤好的小蛋糕里,放凉即可食用

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