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椰香南瓜糯米糍怎么做

发布日期:2020-08-23 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料: 南瓜、糯米粉、面粉。   调料:  冰糖粉、椰蓉、牛奶、糖珠。      椰香南瓜糯米糍   椰香南瓜糯米糍的做法   1、糯米粉和面粉过筛,放入不粘锅里小火慢慢

  主料: 南瓜、糯米粉、面粉。

  调料: 冰糖粉、椰蓉、牛奶、糖珠。

  椰香南瓜糯米糍

  椰香南瓜糯米糍的做法

  1、糯米粉和面粉过筛,放入不粘锅里小火慢慢炒熟。

  2、南瓜切块加入少许水,放入微波炉高火六分钟左右至熟,然后滤去水分碾成南瓜泥。

  3、将南瓜泥、冰糖粉加入到炒好的糯米粉和面粉中。

  4、像和面一样,用筷子搅拌,分次少点少点加入适量牛奶。

  5、揉成不沾手不开裂的光滑面团。

  6、分成15克左右的剂子,双手搓圆,蒸格中垫上油纸,将搓好的糯米糍一个一个摆在油纸上,开水入锅蒸三至五分钟。

  7、趁热裹上椰蓉和糖珠。

  延伸阅读:南瓜糯米糍做法

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