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红豆桂花年糕怎么做

发布日期:2020-12-30 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  材料:年糕300克,红豆沙200克;水300毫升;细砂糖30克;蜜红豆;糖桂花   步骤:   1年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开

  材料:年糕300克,红豆沙200克;水300毫升;细砂糖30克;蜜红豆;糖桂花

  步骤

  1年糕洗净,切成1厘米左右见方的小块;锅中倒少许水烧开。把豆沙勺入开水中,用勺子慢慢搅开。

  2放入年糕粒儿煮。依各人口味放糖调味(不放也可,因为豆沙是甜的,具体的量请根据个人喜好调整,),装盘后撒少许蜜红豆和糖桂花即可。

  小贴士:如果没有年糕,用糯米粉搓成小圆子,味道也一样好,不过小圆子不宜久煮,浮起即好,否则会软烂如泥影响口感。

  小编推荐:煎桂花年糕的做法

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