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芝麻盐全麦花卷的图解做法

发布日期:2021-02-06 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:芝麻盐,全麦花卷   主料:全麦粉500克,酵母5克,清水280克,芝麻盐适量,油适量    枣花卷的做法   芝麻盐全麦花卷的做法步骤   1. 把面粉、清水、酵母放厨师机里面搅拌

芝麻盐,全麦花卷

  主料:全麦粉500克,酵母5克,清水280克,芝麻盐适量,油适量

枣花卷的做法

  芝麻盐全麦花卷的做法步骤

  1. 把面粉、清水、酵母放厨师机里面搅拌成面团。放温暖处醒发。

  2. 发至两倍以上大。

  3. 在案板上揉至光滑,擀成大的面片。

  4. 在面片上刷上一层油。

  5. 撒上芝麻盐。

  6. 卷起。www.cmbaotang.com

  7. 切成三厘米宽的小断。

  8. 两个摞一起。

  9. 用筷子在中层压下去。

  10. 用两手扭住两段向相反的方向扭转。

  11. 把两头对折在底部捏合。漂亮的花卷坯就做好了。

  12. 放笼中醒发20分钟。醒发好后,开大火蒸15分钟关火,三分钟后开盖即可。

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