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抹茶蓝莓玛德琳怎么做

发布日期:2021-01-16 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:低筋面粉110克、抹茶粉5克、泡打粉2.5克、黄油45克、橄榄油55克、砂糖100克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、柠檬汁10毫升、蓝莓适量、柠檬皮屑半个   制作过程:   1、

  材料:低筋面粉110克、抹茶粉5克、泡打粉2.5克、黄油45克、橄榄油55克、砂糖100克、鸡蛋2个、牛奶30毫升、柠檬汁10毫升、蓝莓适量、柠檬皮屑半个

  制作过程:

  1、黄油切块隔水熔化后降至室温备用。

  2、低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。

  3、鸡蛋、糖搅打至发白,加入牛奶、柠檬汁搅拌至均匀。

  4、分次加入橄榄油搅至均匀。

  5、加入粉料、柠檬皮屑,拌匀。

  6、加入熔化的黄油液拌匀,面糊呈粘稠状,入冰箱冷藏1小时。

  7、将面糊均匀分装入模至8分满,点缀蓝莓果粒。

  8、 烤箱预热180度,中层烤约12-15分钟。

  小编推荐:玛德琳的热量

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