摩摩喳喳，甜品
主料:芋头,红薯,小西米,蜜腰豆,椰浆,牛奶,炼乳
摩摩喳喳( Bubur Cha Cha)，一个听上去有点奇怪的名字。据说是马来语的音译，意为“丰富缤纷”，一种最具代表性的南洋风味甜品小吃。冰冰凉凉，甜而不腻，在泰国、新加坡、马来西亚一带都很普遍，也非常受欢迎。
这道甜品里面主要有西米、芋头、蕃薯、红腰豆和椰浆、牛奶等等组成，还可以加入其它诸如南瓜、紫薯、绿豆、水果之类自己喜欢的食物，总之主要就是各种薯类、豆类、西米和椰奶啦。我曾在一家新加坡餐厅吃了一次之后，立刻就爱上了它。喜欢吃甜品但又怕热量太高的女孩子，吃这个就不太需要有顾虑，用都是各种很健康的食材，制作简单，冷热皆宜，有时间不妨在家自己DIY试试。
摩摩喳喳的做法步骤
1. 芋头和红薯洗净蒸熟，去皮后切块
2. 锅中放入清水烧开，放入西米煮10分钟，关火盖上盖子焖至凉透;取出西米用冷水冲洗掉表面粘液，锅里重新放水煮开;倒入小西米继续煮3-5分钟至小西米完全透明;捞出小西米浸入冷开水里过凉后冷藏
3. 将椰浆和牛奶以1:2的比例冲兑，再加入适量炼乳拌匀，调成香浓甜润的椰奶汁
4. 取一容器，放入芋头和红薯块，再加入小西米和蜜腰豆
5. 最后淋入调好的椰奶汁即可www.cmbaotang.com
紫薯糯米饼的做法
葱椒核桃做法
陕西菜疙瘩做法
百香果玛德琳的6步制作方法
椰蓉奶冻糕的9步制作方法
湖北蟹黄汤包的做法
传统食物----清明果的6步做法
无糖碗豆黄怎么做
陕西特色小吃发面油饼的做法
上海美味小吃做法大全
大麦苗粉的功效与作用有哪些 
排骨焖饭的做法 
快手鸡蛋面饼的做法 
核桃磨牙棒怎么做 
蒙古馅饼怎么做，蒙古馅饼的好吃做法 
奶油蘑菇汤的做法 
笋丁焖蛋的做法 
心心相印杏仁酥的超详细做法带图 
洋葱炒蛋的做法 
吃坏西红柿会怎么样？吃西红柿有哪些禁忌？