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椰汁西米芋圆怎么做?椰汁西米芋圆的12步做法

发布日期:2020-12-16 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:紫薯250g,南瓜100g,可可粉10g,木薯粉250g,澄粉50g,糖6g,热水100g,西米20g,糯米小圆子8颗,椰汁120ml   步骤:   1.紫薯蒸熟压成泥   2.100g木薯粉加入热紫薯,用勺子略

  主料:紫薯250g,南瓜100g,可可粉10g,木薯粉250g,澄粉50g,糖6g,热水100g,西米20g,糯米小圆子8颗,椰汁120ml

  步骤

  1.紫薯蒸熟压成泥

  2.100g木薯粉加入热紫薯,用勺子略微搅拌

  3.揉成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜放置

  4.南瓜上锅蒸熟

  5.100g木薯粉加入热南瓜,用勺子碾压搅拌

  6.揉成光滑均匀的面团

  7.南瓜面团搓成细条,切丁,撒上手粉防粘

  8.紫薯面团搓成细条,切丁,撒上手粉防粘

  9.50g木薯粉、50g小麦淀粉、糖、可可粉加入热水揉成团

  10.取十分之一可可面团煮熟后再次揉入面团,搓成细条,切丁,撒上手粉防粘

  11.全部做好,放入保鲜袋,冷冻保存

  12.水开后放入适量芋圆、小圆子、西米煮熟过凉开水,倒入温热的椰汁即可。

  小编推荐:西米的功效与作用有哪些

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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