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姜糖的制作教程

发布日期:2020-09-24 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你姜糖的制作教程,姜糖的制作技巧   主料:嫩姜500g,白糖350g,清水适量   步骤:   1.备料嫩姜,白糖。   2.将嫩姜改刀至薄片。   3.再将白糖加入。

  慈母煲汤网小编教你姜糖的制作教程,姜糖的制作技巧

  主料:嫩姜500g,白糖350g,清水适量

  步骤:

  1.备料嫩姜,白糖。

  2.将嫩姜改刀至薄片。

  3.再将白糖加入。

  4.再加少量的清水。

  5.上锅大火煮至糖化,姜片出味。

  6.姜片煮至蔫蔫及糖水煮至粗发泡。

  7.就一边煮一边拌,先拌至拉丝,再煮再拌至姜片均匀挂上糖霜即可。

  8.这样子一份姜糖就完成了。

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