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蛋酥核桃仁怎么做---香酥又补脑的小零食

发布日期:2020-08-20 栏目:小吃大全 阅读:7

导读:如何制作蛋酥核桃仁,蛋酥核桃仁的制作方法        蛋酥核桃仁的简介:   给女儿做了些蛋酥核桃仁,香酥又补脑,不错的小零食哦!   蛋酥核桃仁的食材:   主料:  核桃仁200g

如何制作蛋酥核桃仁,蛋酥核桃仁的制作方法

  

蛋酥核桃仁的简介:

  给女儿做了些蛋酥核桃仁,香酥又补脑,不错的小零食哦!

  蛋酥核桃仁的食材:

  主料:  核桃仁200g   辅料:   白糖适量  淀粉适量  鸡蛋1个

  蛋酥核桃仁的做法图解步骤:

  1.食材:核桃仁、白糖、鸡蛋、淀粉。

  2.核桃仁用水泡一下马上捞出。

  3.捞出的核桃仁控干水,倒入白糖拌匀。

  4.鸡蛋和淀粉混合成面糊。

  5.鸡蛋面糊调匀。

  6.拌好白糖的核桃仁放入鸡蛋面糊中拌匀,让每一粒核桃仁都沾上蛋糊。

  7.干淀粉筛到核桃仁上。

  8.裹好淀粉的核桃仁。

  9.用筛子滤掉多余淀粉。

  10.油温四成热,下入滤去多余淀粉的核桃仁小火炸至。

  11.炸至浅黄色捞出控油晾凉。

  12.晾凉的核桃仁放入保鲜盒中密封保存。

  慈母煲汤网小贴士:

  可以根据自己口味做成椒盐核桃仁,辣味核桃仁。

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