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如何制作紫薯香葱花卷

发布日期:2020-12-05 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍如何制作紫薯香葱花卷   主料:面粉450g,紫薯100g,水220g,酵母5g,糖30g,葱适量,橄榄油适量,椒盐适量   如何制作紫薯香葱花卷:   1.紫薯去皮,切小块  

  慈母煲汤网小编为你介绍如何制作紫薯香葱花卷

  主料:面粉450g,紫薯100g,水220g,酵母5g,糖30g,葱适量,橄榄油适量,椒盐适量

  如何制作紫薯香葱花卷:

  1.紫薯去皮,切小块

  2.微波炉内高火4分钟

  3.取出晾凉,用擀面杖压成泥

  4.将面粉和酵母,紫薯泥以及糖放到面包机内

  5.加入适量的水,揉成面团

  6.再加入适量的橄榄油,再选择揉面功能,第二次揉面

  7.面包机内发酵,时间一个钟头

  8.发酵期间,将葱切细

  9.加入适量的油

  10.适量的椒盐

  11.搅拌均匀待用

  12.面团发酵完毕

  13.取出松弛15分钟

  14.擀成长方形面皮

  15.撒上刚准备好的香葱椒盐

  16.将面皮卷起

  17.用刀切成小块

  18.把两个小剂子叠加一起,用筷子在中心压下去即成花卷胚

  19.锅中放上温水,把花卷胚放在刷了油的蒸屉上,盖上盖子饧发30分钟

  20.然后大火烧开,转中火蒸20分钟即可

  21.好吃好看又营养的花卷来咯

  注:更多食谱请关注卷的做法栏目。

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