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糯米素烧鹅的制作方法

发布日期:2020-12-04 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  美厨邦小编为你介绍糯米素烧鹅的制作方法   主料:油豆皮1张,糯米150g,香菇5朵火腿60g,油适量,盐适量,葱花适量   步骤:   1.准备好所有的食材。糯米提前浸泡4个小时以

  慈母煲汤网小编为你介绍糯米素烧鹅的制作方法

  主料:油豆皮1张,糯米150g,香菇5朵火腿60g,油适量,盐适量,葱花适量

  步骤:

  1.准备好所有的食材。糯米提前浸泡4个小时以上备用。

  2.火腿,香菇切丁,葱切碎。

  3.炒锅倒油爆香葱花。

  4.放入香菇和火腿翻炒,加少许盐炒均匀关火。

  5.炒过的香菇火腿放入糯米中拌均匀,可以再加少许盐和鸡精拌均匀。

  6.碗中在加少许水,放入蒸锅。

  7.大火蒸熟糯米饭。

  8.蒸好的糯米饭取出稍微拌均匀冷凉。

  9.把油豆皮铺开,一端放上糯米饭。

  10.轻轻卷成长条装。

  11.平底锅加少许油烧热,放入豆皮卷。

  12.中火煎至两面金黄酥脆即可切段食用。

  注:更多食谱请关注浙江小吃栏目。

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