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椰奶南瓜红枣发糕的9步做法图解

发布日期:2021-01-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:如何制作椰奶南瓜红枣发糕,椰奶南瓜红枣发糕的详细做法   主料:南瓜泥300g,椰奶100g,面粉200g,白砂糖40g,酵母3g,红枣两颗    椰奶南瓜红枣发糕#豆果五周年#的做法步骤

如何制作椰奶南瓜红枣发糕,椰奶南瓜红枣发糕的详细做法

  主料:南瓜泥300g,椰奶100g,面粉200g,白砂糖40g,酵母3g,红枣两颗

   椰奶南瓜红枣发糕#豆果五周年#的做法步骤

  1. 南瓜去皮切块,入蒸锅蒸熟后压成泥,放凉

  2. 南瓜泥中加入椰奶,白砂糖,酵母,搅拌均匀,可放置几分钟,利于酵母融化

  3. 搅拌好的椰奶南瓜糊倒入面粉中

  4. 彻底搅拌均匀

  5. 倒入铺好油纸或者抹油的耐高温容器中,抹平表面

  6. 放温暖处发至2倍大

  7. 红枣洗净切丁,洒在面糊表面做点缀

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  8. 凉水上锅,中大火蒸30分钟左右,熄火后焖5分钟再出锅!

  9. 成品图!金黄诱人,浓浓椰香!美味又营养!

  慈母煲汤网小贴士

  材料中的椰奶可用牛奶或者水代替

  南瓜的选购

  应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。

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