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紫薯糯米糕的制作教程

发布日期:2021-01-08 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你紫薯糯米糕的制作教程   主料:糯米3/4杯,紫薯半根,葡萄干适量,蜂蜜适量   步骤:   1.糯米提前泡发4个小时,洗净,加适量清水,煮熟。紫薯洗净去皮,切小块,放

  慈母煲汤网小编教你紫薯糯米糕的制作教程

  主料:糯米3/4杯,紫薯半根,葡萄干适量,蜂蜜适量

  步骤:

  1.糯米提前泡发4个小时,洗净,加适量清水,煮熟。紫薯洗净去皮,切小块,放锅里蒸熟,捣成泥。(图上是两个紫薯,1.5个拿去做汤圆和紫薯糯米粥了)

  2.紫薯泥加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀。

  3.取一个无油无水的干净容器,垫上一张干净的保鲜膜,把糯米饭、紫薯泥、糯米饭这样一层一层的铺上。按紧压实。

  4.完全弄好后,把露在外面的保鲜膜,折在糯米饭上面,包裹住糯米饭,然后盖上盖子,放冰箱冷藏1-2个小时。

  5.取出来,切开就可以吃啦~!

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