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芦笋培根卷的制作方法

发布日期:2021-01-01 栏目:小吃大全 阅读:8

导读:  美厨邦小编为你分享芦笋培根卷的制作方法带图解   芦笋250g培根1袋白葡萄酒3勺盐1/4小勺白酒醋1勺白胡椒粉适量面粉25g黄油40g牛奶200ml   做法   1.准备材料:奶

  慈母煲汤网小编为你分享芦笋培根卷的制作方法带图解

  芦笋250g培根1袋白葡萄酒3勺盐1/4小勺白酒醋1勺白胡椒粉适量面粉25g黄油40g牛奶200ml

  做法

  1.准备材料:奶油白沙司,牛奶加热至摸着不烫手。面粉过筛备用

  2.奶锅里放入黄油融化后熄火

  3.倒入面粉,顺着一个方向搅拌,至颜色有一点苍白的金黄色

  4.开小火,倒入温热好的牛奶。不停的搅拌

  5.加入白酒醋、白葡萄酒、盐、白胡椒粉

  6.继续搅拌至无颗粒、顺滑的糊状

  7.芦笋洗净切去老根。锅里加入水、滴入几滴油、一点盐烧开后,将芦笋焯烫30秒左右,捞出,浸入冰水里面过凉捞出滤干水份

  8.芦笋切相同长短的段。用半片培根卷起,牙签固定住

  9.锅中放入少许的油,放入培根卷,中小火煎至培根表面微微变焦黄色,翻面,每面都煎均

  这就是小编为你介绍的芦笋培根卷的制作方法

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