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香脆枣球的做法

发布日期:2020-11-17 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:枣(干)200克   辅料:杏仁50克 核桃(鲜)50克   调料:枫糖浆2大勺 水少许   香脆枣球的做法   1.大枣提前充分泡发,我大约泡了3、4个小时   2.泡枣的时候,把核

  主料:枣(干)200克

  辅料:杏仁50克 核桃(鲜)50克

  调料:枫糖浆2大勺 水少许

  香脆枣球的做法

  1.大枣提前充分泡发,我大约泡了3、4个小时

  2.泡枣的时候,把核桃仁和杏仁掰成小粒(用剪刀剪比较方便),用平底锅小火炒熟至金黄酥脆,放凉备用

  3.泡好的大枣挖去枣核

  4.大枣放入料理机,加入枫糖浆和少许水(没有枫糖浆可以用蜂蜜,主要是增添黏度方便成球;少许凉开水方便搅打,不加也可以,主要看料理机的功率),搅打成泥

  5.将枣泥分开,团成球

  6.厚厚裹上一层烤到酥脆的果仁,即可

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