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豆腐花怎么做

发布日期:2021-02-28 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  材料:黄豆300克,食用石膏粉3茶匙,生粉1汤匙,黄糖适量,糖水适量,清水7(1/2)量杯    做法:   1、黄豆洗净,浸6小时,沥干水分。   2、用,1/2量杯清水调匀生粉和石膏粉,过滤去除

  材料:黄豆300克,食用石膏粉3茶匙,生粉1汤匙,黄糖适量,糖水适量,清水7(1/2)量杯

   做法:

  1、黄豆洗净,浸6小时,沥干水分。

  2、用,1/2量杯清水调匀生粉和石膏粉,过滤去除颗粒待用。

  3、黄豆加入3(1/2)量杯清水,用搅拌机打成浆,滤去豆渣。

  4、把豆浆加入3(1/2)量杯清水,用慢火煲至起泡,滤去泡沫和颗粒。

  5、拌匀生粉浆,冲入豆浆,盖上毛巾和锅盖,置30分钟后加入黄糖或糖水,即可食用。

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