导读: 配方及操作步骤 柳橙椰子酥条 材料 饼皮 (A)70克糖粉,150克黄油(B)1个鸡蛋(C)260克面粉,1汤匙奶粉 馅料 (A)140克黄油,100克糖(B)2个鸡蛋,50克柳
配方及操作步骤
柳橙椰子酥条
材料
饼皮
(A)70克糖粉,150克黄油(B)1个鸡蛋(C)260克面粉,1汤匙奶粉
馅料
(A)140克黄油,100克糖(B)2个鸡蛋,50克柳橙汁,1/2茶匙柳橙皮磨的蓉(C)20克面粉,40克糯米粉,30克杏仁粉,60克干椰丝(D)50克橙皮(E)适量柳橙果酱
材料
饼皮
将(A)搅拌均匀,然后加入(B)搅拌至光滑,最后加入筛过的(C)混合拌匀。放入冷柜冷藏1小时至凝固,然后将其放在两片塑料纸中间擀至3毫米厚,再放入25厘米宽的浅方形烤盘里。
馅料
1. 将(A)搅拌至松发,然后加入(B)搅拌至光滑。
2. 加入筛过的(C)拌匀,然后加入(D)搅拌均匀即可。
3. 将柳橙果酱搅拌至软化,涂在饼皮上。
4. 将馅料铺在饼皮面上,并将它弄平。
5. 将做法4以180℃的炉温烤30分钟,搁置10分钟,然后移出烤盘切成长方形。
操作步骤图
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