1/7|一步一步教你怎么做出好吃的红烧肉。红烧肉是一道著名的大众菜肴,很多人都喜欢吃红烧肉,简单又容易做,营养美味,让我们一起来学习红烧肉的做法,家庭做法吧。1.准备五花肉、青椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、蒜、冰糖。2.青椒切块,葱姜蒜切片备用,五花肉焯水沥干切块。起锅烧油炒出糖色,下入五花肉翻炒均匀,煎出五花肉的油。3.下入葱姜蒜炒香,加入生抽、料酒、倒开水下入桂皮、八角、香叶煮20分钟捡出大料,加少量水放入大蒜中火再炖15分钟大火收汁即可。
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