当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

孜然排骨的做法

发布日期:2020-11-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                孜然排骨的做法         排骨,一定要鲜嫩多汁才好吃! 但是又希望能够达到外层香酥来丰富口感! 更好的是两者兼得! 最好的是还可以添加一个绝配的配料,提升香味!

孜然排骨的做法

孜然排骨的做法

排骨,一定要鲜嫩多汁才好吃! 但是又希望能够达到外层香酥来丰富口感! 更好的是两者兼得! 最好的是还可以添加一个绝配的配料,提升香味! 那叫,色香味俱全啊! 没

食材配方

主料:

排骨、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡蛋、50g孜然、适量淀粉、适量京葱、适量蒜瓣、适量 、

详细做法步骤

1、排骨冲洗去掉血水

2、沥干水分

3、倒入蛋液搅拌至排骨完全吸收蛋液

4、搅拌

5、加入盐,腌制入味

6、加入白酒

7、加入淀粉

8、腌制十五分钟左右

9、锅里入油烧至4成热

10、放入排骨炸至熟透捞出放大约1分钟,避免温度过高,以免排骨表皮焦黄里面还没熟

11、锅里的油继续烧热至约7成热

12、放入排骨,再炸30秒,至排骨表面酥黄

13、捞出备用

14、洗干净锅,不需要油,放入孜然粒一勺炒香

15、排骨和切成片的蒜片

16、加入京葱

17、中火翻炒大约一分钟即可装出食用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:鸡蛋火腿早餐饼的做法

下一篇:黄瓜猪血汤的做法

相关文章
京都素排骨的做法

京都素排骨的做法

皮蛋烩排骨的做法

皮蛋烩排骨的做法

白萝卜炖排骨

白萝卜炖排骨

川味土豆烧排骨的做法

川味土豆烧排骨的做法

红糖醋排骨的做法

红糖醋排骨的做法

台式糖醋排骨做法

台式糖醋排骨做法

洋葱孜然牛肉

洋葱孜然牛肉

青岛特色小吃之排骨米饭的做法

青岛特色小吃之排骨米饭的做法

孜然糍粑的做法

孜然糍粑的做法

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号