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青椒炒平菇的做法

发布日期:2020-12-31 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                青椒炒平菇的做法         平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质

青椒炒平菇的做法

青椒炒平菇的做法

平菇含丰富的营养物质,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体

食材配方

主料:

平菇、250g青椒、50g

辅料:

食用油、适量盐、适量蒜、1枚 、

详细做法步骤

1、平菇择去根蒂后放水里洗净。

2、洗净的平菇用手撕成两三片备用。

3、青椒洗净斜刀切成小段,蒜去皮拍扁成蒜泥。

4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香。

5、放入平菇翻炒至软出汁。

6、中小火烧至平菇略收汁。

7、放入青椒翻炒翻炒。

8、调入适量盐翻炒均匀即可出锅。

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