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韭菜花炒鸡蛋的做法

发布日期:2020-11-16 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                韭菜花炒鸡蛋的做法         夏天就这么过去了,抓住这夏季的尾巴最后再吃一次韭菜花。大自然真是个神奇的东西,在夏天韭菜老,食用口感不佳时,为我们奉献了它的

韭菜花炒鸡蛋的做法

韭菜花炒鸡蛋的做法

夏天就这么过去了,抓住这夏季的尾巴最后再吃一次韭菜花。大自然真是个神奇的东西,在夏天韭菜老,食用口感不佳时,为我们奉献了它的花朵,嫩嫩的韭苔,这韭苔味道没有韭菜

食材配方

主料:

韭菜花、150g鸡蛋、3个

辅料:

油、适量盐、适量虾皮、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、准备食材。

2、韭菜花去掉花朵和根部老的部分,切成段。

3、鸡蛋打散,放入适量虾皮,加入半勺料酒。

4、充分调匀。

5、锅中放适量油烧热,倒入打好的蛋液。

6、划炒熟关火

7、另起锅,放少许油,入韭菜花快速划炒,

8、加入适量盐。

9、炒至自已喜欢的火侯,加入鸡蛋。

10、再次炒匀即可关火出锅。

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