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蒜香拌生菜的做法

发布日期:2020-09-14 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蒜香拌生菜的做法         一直喜欢生菜的口感,但是一定要是这种圆生菜哦,也就是西生菜,感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃,那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过

蒜香拌生菜的做法

蒜香拌生菜的做法

一直喜欢生菜的口感,但是一定要是这种圆生菜哦,也就是西生菜,感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃,那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过焯烫之后口感并不是很好。生菜炒来吃

食材配方

主料:

生菜、500g 、

辅料:

油、适量蒜、适量小尖椒、适量花椒、适量生抽、适量豉油、适量

详细做法步骤

1、生菜用手撕开,入沸水焯烫

2、烫好的生菜沥干水分,放入盘中

3、撒上一点生抽和豉油

4、蒜和小辣椒切碎

5、蒜放在生菜上

6、锅内放油,放入花椒炒香

7、放入小辣椒,关火

8、将油泼在算上,拌匀即可开吃

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