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麻辣茼蒿的做法

发布日期:2021-01-26 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                麻辣茼蒿的做法         喜欢吃茼蒿,或者涮火锅,或者煮汤,或者清炒凉拌,或者。。。麻辣口味也不错哦,反正只要想得到的法子,就都试试吧。                                      

麻辣茼蒿的做法

麻辣茼蒿的做法

喜欢吃茼蒿,或者涮火锅,或者煮汤,或者清炒凉拌,或者。。。麻辣口味也不错哦,反正只要想得到的法子,就都试试吧。

食材配方

主料:

茼蒿、350g 、

辅料:

油、适量盐、适量花椒、适量辣椒、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、茼蒿梗折下来洗干净

2、茼蒿叶子另外用盆洗干净

3、锅里烧开水,先把梗下锅焯3分钟后捞出来放冷水里

4、叶子下锅里炒1分钟捞出来放冷水里

5、挤干水分,梗和叶子分开放置

6、辣椒、花椒下锅爆香

7、茼蒿梗放锅里翻炒2分钟

8、叶子下锅翻炒1分钟后,加适量的盐炒匀,关火

9、装盘即可

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