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凉拌手撕茄子的做法

发布日期:2020-10-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                凉拌手撕茄子的做法         天气热,凉拌菜是我家餐桌上每天都要吃的菜,凉拌手撕茄子,茄子可以蒸,也可以用微波炉做,很方便,最主要是好吃                                      

凉拌手撕茄子的做法

凉拌手撕茄子的做法

天气热,凉拌菜是我家餐桌上每天都要吃的菜,凉拌手撕茄子,茄子可以蒸,也可以用微波炉做,很方便,最主要是好吃

食材配方

主料:

茄子、300g 、

辅料:

盐、适量生抽、适量油辣椒、适量味精、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、所需原料,茄子

2、茄子洗净去皮,切成片

3、锅中放水,把切成片的茄子,放到锅中蒸10分钟

4、蒸好的茄子,用手撕成条

5、碗中放入生抽,盐,调匀

6、调好的汁,倒在茄子上,加入一勺油辣椒

7、放上适量的蒜末

8、炒锅烧点热油,倒在蒜末上,吃的时候,拌匀即可

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