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凉拌西兰花的做法

发布日期:2020-09-16 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                凉拌西兰花的做法         大家都知道西兰花很有营养,是蔬菜中营养价值很高的一种了!下面是我百度来的西兰花的知识。 1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法

大家都知道西兰花很有营养,是蔬菜中营养价值很高的一种了!下面是我百度来的西兰花的知识。 1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大

食材配方

主料:

西兰花、400g 、

辅料:

大蒜、10g小葱、5g鲜贝露、适量醋、适量糖、适量香油、适量芝麻、适量辣椒油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、将西兰花摘成小朵,洗净备用。

2、烧一锅开水,放入一点盐巴,然后将西兰花放入焯烫,三分钟大概就好了。

3、将西兰花捞出冲凉水,然后用凉水浸泡一会,这样可以让西兰花保持绿色,否则会变黄哦!

4、将葱洗净,切成小段。

5、将蒜切成碎末备用。

6、将适量的鲜贝露,香油,辣椒油,鸡精,白芝麻,醋,小半勺糖以及准备好的葱末、蒜末放入一个小碗中搅拌均匀。

7、将6中调好的凉拌汁倒入装西兰花的容器中,搅拌均匀。

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