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冬瓜圆子瑶柱汤的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                冬瓜圆子瑶柱汤的做法         常吃冬瓜能清热毒、祛湿、利尿、止渴除烦。每次家里做冬瓜汤会经常跟海米或者是火腿搭配,如果有鸡汤或者浓汤宝都可以加一些

冬瓜圆子瑶柱汤的做法

冬瓜圆子瑶柱汤的做法

常吃冬瓜能清热毒、祛湿、利尿、止渴除烦。每次家里做冬瓜汤会经常跟海米或者是火腿搭配,如果有鸡汤或者浓汤宝都可以加一些。这次的汤用了瑶柱,没有鸡汤也没有浓汤宝,这

食材配方

主料:

冬瓜、400g瑶柱、175g

辅料:

盐、适量姜、8g白胡椒粉、少许蚝油、少许

详细做法步骤

1、瑶柱买的速冻的,所以冷水中泡软,洗净即可。冬瓜去瓤,洗净。

2、这次因为用了瑶柱,为了使两种食材看起来相似,用小工具将冬瓜挖成了一粒粒的小球。

3、砂锅中倒入适量的清水,放入姜片、瑶柱,煮沸。

4、瑶柱煮沸后,倒入冬瓜圆子。

5、煮到冬瓜接近透明关火。加入适量盐、白糊椒粉、鸡精。即可食用了。

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