回锅四季豆的做法

发布日期：2020-11-17 栏目：菜谱大全阅读：0

回锅四季豆的做法

回锅四季豆的做法

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食材配方

主料：

四季豆、600g肉泥、5g

辅料：

油、4g盐、4g蓉辣酱、2g自制辣椒红油、2g自制味素、2g姜蒜、少许

详细做法步骤

1、四季豆掐头去尾，洗净切斜刀长段待用

2、坐锅烧水，下少许油、盐，将四季豆煮5分钟，捞出沥水待用

3、坐锅起油，下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香

4、下蒜片、姜丝炒香

5、下肉泥划散炒香

6、下四季豆，翻炒2分钟，下盐、味素，翻炒入味

7、下青红辣椒圈，大火翻炒1分钟，起锅即可

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