导读: 香菇猪肉煎饺的做法 牛小子某天问我:“妈妈,为什么煎饺比水饺要香呢?” 说真得,那会我真是没有回答上来呢? 小子的嘴现在也很精得 当然不要说小孩子了
香菇猪肉煎饺的做法
牛小子某天问我:“妈妈,为什么煎饺比水饺要香呢?” 说真得,那会我真是没有回答上来呢? 小子的嘴现在也很精得 当然不要说小孩子了 我们大人也是偏爱煎饺多一点 煎
食材配方
主料:
饺子皮、400g韭菜、400g香菇、150g猪肉、250g辅料:
油、适量酱油、适量料酒、适量芝麻、适量详细做法步骤
1、备韭菜,香菇,猪肉,饺子皮。
2、香菇,韭菜,猪肉剁成细碎。
3、用酱油,色拉油,料酒来调味。
4、将调好的馅料包在饺子皮里,热锅加油,将生饺下锅。
5、煎至单面微有酥黄感。
6、加入半小碗水,以满过饺子底面即可。
7、上盖,焖煮至收汁。
8、再洒适量芝麻增色提香即可。
9、一份香菇猪肉饺完成。
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