导读: 韭菜油豆腐炒肉的做法 韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。
韭菜油豆腐炒肉的做法
韭菜有“洗肠草”的称号,是因为韭菜含有较多的膳食纤维,对预防便秘有很好的功效。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的
食材配方
主料:
瘦肉、200g油豆腐、300g韭菜、50g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量味精、适量详细做法步骤
1、备食材; 瘦肉,油豆腐,韭菜。
2、油豆腐切成两半,肉切片,韭菜切段。
3、热锅热油,下入肉片。
4、翻炒片刻。
5、倒进油豆腐。
6、加盐。
7、再调入生抽炒匀。
8、倒进适量的清水。
9、煮入味。
10、再放进辣椒油。
11、放进韭菜。
12、调入味精炒匀即可出锅。
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