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雪菜春笋炖棒骨的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                雪菜春笋炖棒骨的做法         春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含

雪菜春笋炖棒骨的做法

雪菜春笋炖棒骨的做法

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所

食材配方

主料:

棒骨、600g春笋、500g

辅料:

油、适量盐、适量雪菜、适量蘑菇精、适量

详细做法步骤

1、大棒骨泡血水20到30分钟

2、准备春笋

3、雪菜洗净切好

4、剥壳洗净,切除老根

5、切成厚大片

6、锅里水烧热后,先焯竹笋,焯好捞出沥干

7、锅里坐开水,放入棒骨,焯去血沫

8、高压锅坐适量温水,把棒骨放入

9、等水开,放入焯好的春笋,盖盖压10分钟

10、散气后,开盖放入盐拌匀

11、放入雪菜

12、盖盖煮5分钟,加蘑菇精适量,关火焖5分钟,使更好入味

13、装大碗上菜

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