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卤味猪肝的做法

发布日期:2020-11-12 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                卤味猪肝的做法         猪肝有补肝、明目、养血的功效 ,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。                                                           食材配方

卤味猪肝的做法

卤味猪肝的做法

猪肝有补肝、明目、养血的功效 ,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

食材配方

主料:

猪肝、250g 、

辅料:

香油、适量盐、适量生抽、适量醋、适量八角、适量姜、适量

详细做法步骤

1、准备材料,猪肝在盐水中浸泡20分钟。

2、锅中放水,盐,八角,姜烧开。

3、放入猪肝再次大火烧开,小火烧5分钟

4、烧开后不要急着拿出来,要再浸泡10分钟入味盛出。

5、切片装盘,放2勺醋

6、放少许香油

7、放2勺生抽

8、撒上蒜末即可食用

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