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鱼香猪肝的做法

发布日期:2021-02-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鱼香猪肝的做法         肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。                                         

鱼香猪肝的做法

鱼香猪肝的做法

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

食材配方

主料:

猪肝、300g 、

辅料:

黄瓜、100g胡萝卜、100g豆瓣酱、适量盐、适量糖、适量酱油、适量白醋、适量鸡精、适量葱花、适量水淀粉、适量

详细做法步骤

1、胡萝卜,黄瓜切好。

2、猪肝焯熟切片,拌水淀粉。

3、锅中油烧热,下入拌好的猪肝翻炒。

4、加入葱花和豆瓣酱。

5、放入胡萝卜和黄瓜翻炒。

6、白糖加醋,酱油,盐,鸡精,淀粉,水调汁。

7、加入拌好的水淀粉,继续翻炒片刻即可盛出。

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