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葱烧鱼的做法

发布日期:2020-09-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                葱烧鱼的做法         节日里少不了鱼,红烧鱼味道最好,连年有余之意                                                           食材配方 主料: 鲫鱼、600g 、辅料: 油、

葱烧鱼的做法

葱烧鱼的做法

节日里少不了鱼,红烧鱼味道最好,连年有余之意

食材配方

主料:

鲫鱼、600g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量酱油、适量味精、适量糖、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、将鲫鱼去鱼鳞内脏,在鱼身上划几道

2、酱油,糖,料酒,盐调汁,将鲫鱼放入,腌制30分钟

3、炒锅放油,放入鱼肉煎至两面焦黄,盛出

4、锅中热油,放入葱姜蒜,八角煸香

5、放入鱼肉,加入适量的清水,炖20分钟,收汁

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