导读: 枸杞排骨藕汤的做法 藕不但好吃,营养也丰富,炒的藕很脆,而炖的藕又很粉,吃起来特别的可口;女人常吃藕,可以补气血,藕汤就是不错的选择。
枸杞排骨藕汤的做法
藕不但好吃,营养也丰富,炒的藕很脆,而炖的藕又很粉,吃起来特别的可口;女人常吃藕,可以补气血,藕汤就是不错的选择。
食材配方
主料:
莲藕、400g排骨、350g辅料:
盐、适量葱、适量姜、适量枸杞、适量料酒、适量香菜、适量详细做法步骤
1、排骨斩成小块,洗干净
2、放开水里焯一会
3、看水面有浮油和血沫了,关火
4、排骨捞出来
5、用流动的清水冲一遍
6、莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里
7、枸杞洗净泡在清水里
8、葱切段,姜切片
9、把处理好的排骨和莲藕放入电压锅
10、撒上葱段、姜片和枸杞,倒入料酒,撒上适量的盐
11、加入清水,刚刚没过菜就好
12、设置好电压锅。
13、时间到了后,断电源,排出里面的蒸汽,开盖子。
14、盛到碗里即可。
15、喜欢葱香的朋友,可以在碗里撒上葱花和香菜末,别是一种滋味。
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