导读: 莲藕肉片的做法 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,莲藕还能够健脾益胃,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。可以生吃,也可以蒸
莲藕肉片的做法
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,莲藕还能够健脾益胃,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。 用来炒肉也很不错
食材配方
主料:
莲藕、200g瘦肉、150g辅料:
菜油、适量盐、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、莲藕洗净,去皮(嫩的话也可以不去皮),切片。
2、瘦肉也洗净,切片。
3、锅中放适量的油,炒肉片。
4、加料酒炒。
5、倒入藕片,一起炒。
6、最后加上盐和适量的水,煮熟。
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