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红油三脆的做法

发布日期:2021-03-22 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                红油三脆的做法         绝对适合春季食用的下酒小菜。 操作简单,味道丰富。三种脆爽的食材拼搭在一起,造就了非凡的口感体验。 看似普通,味道可不一般哦!

红油三脆的做法

红油三脆的做法

绝对适合春季食用的下酒小菜。 操作简单,味道丰富。三种脆爽的食材拼搭在一起,造就了非凡的口感体验。 看似普通,味道可不一般哦!

食材配方

主料:

黄瓜、1根腐竹、2条黑木耳、6朵 、

辅料:

辣椒油、2勺盐、1/2勺糖、1勺大蒜泥、1勺醋、1勺芝麻、少许鸡精、少许 、

详细做法步骤

1、腐竹用清水泡发好,改刀成菱形。

2、锅内烧开热水,加少许盐待沸腾后将腐竹下入,继续烧开锅后捞起备用。木耳用同样的方法进行处理。

3、黄瓜洗干净,用刀轻轻拍松。

4、黄瓜切成菱形,木耳掰成小块,和腐竹放在盆内。

5、大蒜泥、辣椒油(老干妈即可)、醋、糖、鸡精、盐混合均匀。

6、加入蔬菜内。

7、拌匀后撒上芝麻即可。

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